10 bebidas calientes para tus tardes de ganchillo

Cuando llega el frío y me siento a tejer, siempre necesito una bebida caliente (y saludable) al lado. Durante muchos años, mi favorita fue el chai latte: me encanta su sabor especiado y dulce, y cómo hace que cualquier tarde de ganchillo sea más acogedora. Aunque sigue siendo un clásico que disfruto, especialmente en esta época del año, hace un tiempo pasó a un segundo puesto.

En los últimos dos años me he aficionado al matcha latte. Me gusta su sabor y, además, es una bebida saludable con beneficios que la diferencian del café o de otros tés: da energía de manera constante sin los picos del café, ayuda a concentrarme y está llena de antioxidantes que cuidan el cuerpo mientras disfruto de mi momento creativo. Eso sí, la calidad es importante: un buen matcha cambia totalmente la experiencia, tanto de sabor como de efecto.

Pero más allá de estas dos bebidas, cuando llega el invierno hay otras que me encantan y que quiero compartir contigo aquí. Son fáciles de preparar, reconfortantes y saludables, perfectas para que tus tardes de ganchillo sean todavía más agradables. ¡Toma nota!

1. Matcha latte espumoso
   Bato 1 cucharadita de matcha con un poquito de agua caliente hasta que se disuelva bien. Luego añado leche caliente de almendra con espuma. Me encanta empezar a tejer con esta bebida en mano, me centra y despierta mi energía. Si quieres probarlo o reponer tu despensa utiliza el cupón MARTABLUU en la tienda de Matchaflix*, mi favorita (¡te recomiendo los packs de sabores!) 
2. Chai latte casero
   En un cazo pongo un poco de agua y dejo infusionar el chai latte unos 3 minutos. Luego añado la leche y lo dejo otros 5 minutos para que se mezclen bien los sabores. Después lo sirvo en la taza y le pongo una cucharada de miel. Puedes usar chai latte ya preparado al peso o prepararlo tú misma mezclando té negro con canela, cardamomo, clavo y jengibre.
3. Chocolate caliente 
   Caliento la leche y añado una cucharada de cacao puro, con canela en polvo y un toque de erititrol o miel. Mezclo con el batidor eléctrico hasta que quede bien cremoso. Es mi capricho de invierno favorito, perfecto para tardes lentas y largas.
4. Golden latte o cúrcuma latte
   Esta bebida no excita, es digestiva y también reconfortante, así que es ideal para tomarla si vas a tejer al final del día. Mezclo leche caliente con 1/2 cucharadita de cúrcuma, un poco de jengibre molido y una pizca de pimienta. Endulzo con miel. ¡Lista! También puedes probar esta ya preparada*.
5. Rooibos vainilla con leche
   Un clásico desde mis comienzos como ganchillera. Pongo el rooibos en leche caliente directamente en un cazo a fuego bajo y le añado un poquito de esencia de vainilla. La clave es dejarlo infusionar al menos unos 10 minutos, hasta que la leche haya cogido el color y el sabor del rooibos. Puedes añadir la vainilla al final o usar un rooibos que ya la lleve incorporada.
6. Infusión de jengibre, miel y limón
   Una infusión ligera, si no te apetece tomar leche. Es tan sencillo como hervir unas rodajas de jengibre en agua durante unos diez minutos. Retiras del fuego y añades medio limón exprimido y una cucharadita de miel. Es genial, además, para cuidar la garganta en los días más fríos.
7. Infusión de manzana y canela
   Otra infusión ligera y, además, muy aromática. Corta unos trozos de manzana y añádelos, junto con una rama de canela, en agua caliente. Deja que se infusionen unos 10 minutos. Después, retira del fuego y, si quieres, añade un poquito de miel. Es perfecta para acompañar una tarde de ganchillo y entrar en calor.
8. Pumpkin latteEs una bebida calentita con un toque otoñal que me encanta. Caliento la leche y añado puré de calabaza junto con una pizca de canela, nuez moscada y jengibre en polvo. Endulzo al gusto y mezclo bien hasta que quede cremoso. A veces incluso añado esta mezcla a un chai latte o a un matcha ceremonial para darle un sabor diferente. Queda suave, aromático y diferente, ¡me encanta!
9. Manzanilla con canela y miel
   Una infusión suave y reconfortante, perfecta para relajarte al final del día. Solo tienes que calentar agua y añadir unas flores de manzanilla (o una bolsita), junto con una pizca de canela (preferiblemente en rama). Déjala infusionar unos 5–7 minutos, retira del fuego y añade un poco de miel. Es ligera, digestiva y genial para acompañar una tarde de ganchillo al final del día – ¡también es mi favorita cuando leo por las noches!
10. Té negro especiado con naranja
    Para esta, caliento agua y añado té negro junto con cáscara de naranja (del naranjo de mi jardín mmm…) y una pizca de canela o clavo. Lo dejo infusionar unos 3 – 4 minutos, retiro del fuego y le añado un poco de miel. ¡Me encanta darle un toque diferente a mis infusiones usando cosas que ya tengo en casa!

Espero que estas bebidas te sirvan para acompañar tus tardes de ganchillo y hacerlas aún más acogedoras. La idea no es complicarse, sino disfrutar de algo calentito, saludable y que te haga sentir bien mientras tejes.

¿Cuál de estas bebidas vas a probar primero? 

¡Te leo en los comentarios!

Feliz ganchilleo,

Marta

*Soy embajadora de MatchaFlix, lo que quiere decir que si utilizas mi cupón MARTABLUU o a través de este link, yo me llevaré una pequeña comisión. Esto no afecta a tu pedido, al revés, puedes disfrutar de los super descuentos que puedo ofrecerte como embajadora 🙂